この記事の要点
200ccの水の質量は200グラムです。質量＝体積×密度で、水は密度≒1g/cm³なので、200×1＝200gです。
牛乳は206g、小麦粉・砂糖は120g、醤油は240g、油は184g。200ccは1カップ・大さじ約13.3杯・200ml・0.2Lです。
この記事では、200ccは水・牛乳・小麦粉・砂糖で何g・何カップ・何ml・何L・大さじ何杯を、早見表つきで整理します。
200ccの水の質量は200グラムです。また、200ccの牛乳は206グラム、200ccの小麦粉、砂糖は120グラムです。同じ200ccでも調味料の種類で何グラムか変わります。今回は、200ccは何グラム、水、牛乳、小麦粉、砂糖は何グラム、何カップ、何リットル、何ml、大さじ何杯か説明します。ccとグラムの関係は下記が参考になります。
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200ccの水の質量は約200グラムです。その他、200ccの酒、酢、砂糖、醤油・みりん、塩、油、小麦粉などが何グラムになるか下記に示します。なおカッコ内に密度と計算式を示します。200ccは容積の値なので、密度を掛け算すれば何グラムになるか算定できます。
・200ccの水＝200g（※水の密度≒1g/cm3、200×1≒200g）
・200ccの酒＝200g（※酒の密度≒1g/cm3、200×1≒200g）
・200ccの酢＝200g（※酢の密度≒1g/cm3、200×1≒200g）
・200ccの醤油＝240g（※醤油の密度≒1.2g/cm3、200×1.2≒240g）
・200ccのみりん＝240g（※みりんの密度≒1.2g/cm3、200×1.2≒240g）
・200ccの食塩＝240g（※食塩の密度≒1.2g/cm3、200×1.2≒240g）
・200ccの砂糖（上白糖）＝120g（※砂糖の密度≒0.6g/cm3、200×0.6≒120g）
・200ccの小麦粉＝120g（※小麦粉の密度≒0.6g/cm3、200×0.6≒120g）
・200ccの牛乳の重さ＝206g（※牛乳の密度≒1.03g/cm3、200×1.03≒206g）
・200ccのアルコールの重さ＝158g（※アルコールの密度≒0.789g/cm3、200×0.789≒158g）
・200ccの油（食用）の重さ＝184g（※食用油の密度≒0.92g/cm3、200×0.92≒184g）
ccとグラムの関係は下記も参考になります。
20ccは何グラム？水、牛乳、酢、油、砂糖は何グラム、20ccは小さじ、大さじ何杯、何ml？
30ccは何グラム？水、牛乳、砂糖、粉、プロテイン、粉は何グラム、30ccは大さじ、小さじ何杯？
200ccは1カップ（計量カップ1杯分）です。また、200ccは大さじ約13.3杯分です。大さじ1杯は約15ccの容量なので「200cc÷15cc≒13.3杯分」です。
200ccは0.2リットル、200mlです。Ccは立方センチメートルの単位記号なので1cc＝1cm3です。1000cm3＝1L、1L＝1000mlより「1000cm3＝1000ml ⇒ 1cm3＝1ml」なので「200cc＝200ml ⇒ 200ml÷1000＝0.2リットル」ですね。Ccとリットル、ミリリットルの関係は下記が参考になります。
100ccは何リットル？1分でわかる値、換算、何ml、どれくらいの量？
ccとミリリットルは一緒？1分でわかる理由、500ccは何ml、1ミリリットルは何cc？
200ccの各材料の質量と単位換算をまとめた早見表です（質量＝200×密度、1cc＝1ml）。
| 項目 | 計算 | 値 |
|---|---|---|
| 200ccの水／酒／酢 | 200×1 | 200g |
| 200ccの牛乳 | 200×1.03 | 206g |
| 200ccの醤油／みりん／塩 | 200×1.2 | 240g |
| 200ccの砂糖／小麦粉 | 200×0.6 | 120g |
| 200ccの油 | 200×0.92 | 184g |
| 200cc → ml／L | 200×1／÷1000 | 200ml／0.2L |
| 200cc → カップ／大さじ | ÷200／÷15 | 1カップ／約13.3杯 |
参考：1cc＝1ml＝1cm³。水は1cc≒1gですが、材料の密度で質量は変わります。
混同しやすい用語
cc（体積）とg（質量）
直接は換算できず密度が必要です。水は1cc≒1gですが、小麦粉は約0.6g、醤油は約1.2gと変わります。
ccとml
1cc＝1ml＝1cm³です。同じ体積で、呼び方が違うだけです。200cc＝200mlです。
小麦粉と水の重さ
同じ200ccでも小麦粉は120g、水は200gです。粉は空気を含むため軽くなります。
今回は、200ccは何グラムか説明しました。200ccの水の質量は約200グラム、200ccの牛乳は206グラム、200ccの小麦粉、砂糖は120グラムです。ccとグラム、質量と体積の関係など下記も勉強しましょう。
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計算のコツ｜管理人の一言
質量＝体積×密度が基本。水は密度1なので、200cc＝200gとそのまま出せます。
cc＝ml＝cm³は同じ体積。200cc＝200ml＝0.2Lと段階的に直すと確実です。
粉ものは密度が小さく軽い（小麦粉0.6）、醤油や塩は重い（1.2）。密度を覚えると便利です。